Café de la Isla de Rurutu en la Polinesia Francesa

Café de la Isla de Rurutu en la Polinesia Francesa

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[250g]

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Cultivado, tostado y molido en la isla de Rurutu

La isla de Rurutu se encuentra en el archipiélago de las Australes en la Polinesia francesa, aproximadamente a 500 km al sudoeste de Tahití. Volcánica, montañosa y con una gran cantidad de grutas, la isla cuenta con alrededor de 2000 habitantes que disfrutan de un agradable clima templado, y que han desarrollado una agricultura prolífera en este suelo particularmente fértil.

Entre las diferentes culturas explotadas hoy en día, subsisten algunas escasas plantaciones de café (arabica). Con el fin de garantizar la prevalencia de esta riqueza natural y de ofrecer una producción 100% local, un habitante de la isla creó hace algunos años una pequeña unidad de torrefacción de café

La arabica es apreciada por su gran aroma y fino sabor. Dulce , suave y aromático, el café Rurutu refleja el equilibrio y la armonía que reinan sobre la vida en esta isla

Los amantes de los nuevos sabores, podrán añadir una vaina de vainilla dentro del paquete, o agregar algunas gotas de extracto de vainilla de Tahití dentro de su taza, para conferirle ese pequeño sabor tan característico y tan apreciado entre la gente de la Polinesia.

Peso neto : 250 g - Café molido


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